萬能涼拌汁的製作方法 萬能涼拌汁的製作步驟

1、準備料油，鍋內放油，八成熱後放入葱姜一起熬10分鐘左右，可以多熬點放着以後慢慢用、

2、熟花生弄碎、熟的白芝麻、葱切碎、大蒜切碎、辣椒切段（美人椒很辣、我只能吃微辣，所以放了半個)。

3、依次放入花生碎、蒜蓉、葱花、辣椒、白芝麻。

4、調汁3勺醋、3勺生抽、2勺香油、1勺橄欖油、1勺料油，半勺白糖。

5、用來涼拌雞絲，涼拌菜千張絲，蘸餃子吃都不錯。