1、雞腿做白斬雞煮二十分鐘就熟了。
2、白斬雞又名白切雞,是特色美食,起源廣東,屬於粵菜,入口清鮮,流行於中國各地。白斬雞製作的食材豐富包括三黃雞、生薑、葱花、生薑、花椒粒、八角等。沒有三黃雞也可以用其他雞肉代替。做好的白斬雞需要放涼以後蘸着蒜蓉或醬油等醬料一起吃。