瘋狂烤翅的家常做法 瘋狂烤翅的家常做法介紹

1、原料：雞翅中14個，老抽1湯匙，生抽2湯匙，蠔油2湯匙，糖1茶匙，

2、孜然粉1茶匙，麻椒1茶匙，辣椒粉1/2茶匙，蒜半頭，葱姜適量。

3、雞翅中洗乾淨用刀在一面劃出兩道口子，容易醃入味兒。

4、葱切小片，姜切絲，蒜切末。

5、取一容器，放入雞翅中，將葱薑蒜加入其中。

6、將所有調料加入容器中。

7、戴上手套給雞塊翅中做按摩5分鐘左右。

8、將翅中和醃製的調料一同倒入保鮮袋內，醃2個小時以上。

9、醃好的翅中放在鋪了錫紙的烤架上。

10、烤箱220度上下火烤，烤約15分鐘時小心取出烤架將雞翅翻面。

11、繼續烤10分鐘即可出鍋，灑上白芝麻即可。