白菜素包子蒸多長時間 白菜素包子蒸熟的時間

1、白菜素包子蒸二十分鐘左右就熟了，我們可以在蒸包子的時候選擇讓包子冷水下鍋，因為這樣的話包子就可以在一個温暖的環境中二次發酵從而變得蓬鬆、柔軟。

2、除此之外，我們在蒸包子之前還要在蒸籠底部蓋一層濕籠布或抹油防粘。