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發表於:2022-08-05
1、原料:西葫蘆,胡蘿蔔,鹽,生抽,雞精,老抽,蠔油,蝦米,餃子皮。2、準備一個西葫蘆,把西葫蘆清洗乾淨,切去頭尾以後,將西葫蘆用擦絲器直接擦成細絲。再來準備一個胡蘿蔔,把胡蘿蔔去皮以後,也擦成細絲。...
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發表於:2018-12-17
饅頭正確出鍋方法:蒸好以後關火再燜5分鐘,就可以打開蓋子了。饅頭具體做法如下:1、首先在碗中加入麪粉、酵母,分次加入250毫升的醪糟,邊加邊攪拌,攪拌成棉絮狀以後,下手揉成光滑的麪糰。2、把...
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發表於:2022-08-05
1、電磁爐蒸:小的那種10分鐘左右,大一點的就15分鐘-20分鐘!2、蒸籠蒸:要看包子的大小,大的一般需要蒸20分鐘,小的蒸15分鐘就可以了。(注:籠內刷油,包子包好後放入籠內,鍋內放入足量的水,燒開後...
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發表於:2022-08-05
1、切螃蟹。切開螃蟹腳,留腳前段肉多部分,螃蟹對半切開。2、翻炒。加油鍋底一層足夠,把對半切的蟹身一個一個膏朝下先在油裏煎一下(防止後面翻炒時蟹膏脱落太多)然後放蟹腳翻炒。3、放調料...
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發表於:2021-12-16
1、10-15分鐘左右。2、一般來説,花捲上汽之後蒸10-15分鐘左右就可以了,市面上的花捲製作材料都比較簡單,以麪粉為主要食材,再加一些油、葱花等等製成的,這些材料都比較容易熟,所以在蒸...
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發表於:2022-01-04
1、酸辣雞爪的湯汁如果出現了凝固的現象的話,也是能直接食用的。2、酸辣雞爪的湯汁中含有油脂,在一定的温度下,其中的脂肪酸成分就會和甘油結合生成甘三酯,從而產生結晶,因此發生了凝固現...
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發表於:2022-10-17
1、包子蒸熟後可以燜5分鐘左右再開蓋。2、蒸熟後包子不能立即打開。否則,包子很容易受到冷空氣的刺激而倒塌。內部蒸汽會流回包子的外皮,導致外皮難看。建議熄火後繼續蓋上蓋子燉5分鐘,以...
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發表於:2022-08-05
1、想要不粘籠屜,需要在籠屜上鋪上一層籠屜布,即我們平時説的搌布。2、使用時需將籠屜布弄濕,再上屜,不然會起不到效果。市面上很多包子鋪都在籠屜上鋪上一層籠屜布。3、這是一種純棉...
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發表於:2024-03-10
烤肉的出鍋時間和温度取決於所烤肉的種類和大小。以下是常見烤肉菜品的出鍋時間和温度參考:1.牛排:一般來説,將牛排放入預熱至高温(約230-260℃)的烤箱中,每面烤2-3分鐘。出鍋後稍放置片刻,以...
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發表於:2022-05-13
1、蒸包子的時間很短,用十七八分鐘就夠了。蒸肉餡的包子的時間往往比普通的包子要長一點,要20來分鐘。蒸好後不可以馬上揭蓋子,因為包子瞬間從熱到冷,會收縮。要等包子稍微冷卻後才揭蓋。2...
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發表於:2024-03-13
通常,羊肝需要煮熟後才能食用。煮羊肝的時間取決於個人的口味偏好和烹飪方法。一般來説,煮沸後,羊肝需要繼續煮煮10到15分鐘,直到內部完全熟透。如果你喜歡更嫩的口感,可以減少煮的時間,但確...
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發表於:2018-03-20
1、饅頭一般蒸15-20分鐘就蒸好了。2、蒸饅頭時,鍋內須用冷水加熱,逐漸升温,使饅頭坯均勻受熱。切忌圖快一開始就用熱水或開水蒸饅頭,因這樣蒸制的饅頭容易夾生。饅頭二次醒發好之後,冷水開...
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發表於:2022-09-26
1、30-40分鐘。根據饅頭的個頭及數量適當的調整時間。個頭越大數量越多時間久相應的增加,蒸好的饅頭也不要直接開蓋,讓其在高温環境中繼續燜煮5分鐘左右後再取出。2、這樣可以放止饅頭因...
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發表於:2022-08-05
1、一般蒸10-15分鐘(若是活的可時間短些)。2、做法:清蒸皮皮蝦的做法最為簡單了,只需先將皮皮蝦沖洗乾淨,在燜鍋內放入適當的水,燒開後,放上簾子,把皮皮蝦放到上面,蓋上蓋子,中火燜制4到5分鐘,蝦...
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發表於:2024-03-30
速凍菜的烹飪時間取決於菜品的具體種類和厚度。一般來説,速凍菜通常需要在煮沸水中煮熟約3到5分鐘。如果菜品較厚,可能需要稍長的時間。建議根據包裝上的指示進行烹飪或者根據自己的口感...
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發表於:2017-11-06
1、一般加了啤酒之後,煮15分鐘或20分鐘左右就可以了。2、小龍蝦是很受歡迎的一種美食,它的做法比較多,可以直接蒸着吃,也可以炒着吃,還可以煮着吃等。很多人都會在家煮小龍蝦吃,煮小龍蝦的時...
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發表於:2020-01-30
1、香菇燉雞湯是一道做法簡單、味道鮮美的滋補靚湯,製作原料有整雞、香菇、紅棗等,補氣血、養顏、提高免疫力,口味鮮美。2、做法:(1)買來的整雞已經是清理過內臟的了,沖洗乾淨後,斬去雞的頭部...
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發表於:2021-06-09
1、饅頭蒸10-20分鐘。2、如果饅頭的個頭比較大,受熱比較慢,所需的時間會長一些,通常用蒸鍋蒸,需要20分鐘左右才能蒸熟。若饅頭較小,直徑約3-4公分,開鍋之後蒸10分鐘左右即可;3、具體可以通過...
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發表於:2020-05-28
青菜牛肉末教學視頻:?1芹菜切段。青紅椒切絲。牛裏脊切薄片,放入清水浸泡出血水撈起擠幹,加入鹽胡椒粉料酒蛋清抓勻,加澱粉,抓勻,醃製30分鐘。2鍋中熱油,放入牛肉,變色盛起備用...青菜牛肉末教...
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發表於:2022-07-21
1、在水燒開的情況下,把花捲放入蒸鍋內蒸熟需要15分鐘左右。2、花捲是我們生活中非常常見的一種麪點,通常情況下製作好的花捲需要放入鍋中蒸十五分鐘左右才能熟透,這個時間會根據花捲的...
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發表於:2022-08-05
1、把茄子切成條形,熱鍋燒油,將切好的茄子放入鍋中炸一下,炸軟撈起。2、鍋內放入兩勺油,先爆辣椒和蒜,放入豆瓣醬,再放入肉末炒至變色。3、鍋內倒入適量的水,然後放入炸好的茄子,炒至湯汁到自...
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發表於:2022-09-27
1、水煮肉片需要煮10分鐘左右。2、水煮肉片,是以豬裏脊肉為主料的一道地方新創名菜,起源於自貢,發揚於西南,因為水煮肉片的肉片薄而嫩,所以一般煮制10分鐘左右就能煮熟。3、水煮肉片中的豬...
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發表於:2024-03-19
油條出鍋後可以將其放在廚房紙巾上,用紙巾吸去多餘的油脂。然後可以直接食用,或者搭配豆漿、稀飯、豆腐腦等食物一起食用。也可以沾點豆沙、辣椒醬等調料增加口味。如果想保存一段時間再...
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發表於:2022-08-05
1、籠布沾濕,擠淨水,饅頭底部沾麪粉,放在籠布上蒸,不容易沾,但是在籠布上醒發的時間要短,不然還是會沾的,所以,推薦醒好之後再上籠,再蒸。2、不用籠布,直接在籠上刷油,放饅頭,不容易沾,但是醒的時間...
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發表於:2020-11-18
1、20分鐘即可。2、豬肉切末放入碗中,加入十三香、料酒、生抽、薑末葱花適量,攪拌均勻。加入芹菜末、鹽,攪拌後醃製20分鐘。另放鍋,倒入雞精、水、麪粉和成團,發酵1小時。將其揉成長條狀,切...