1、主料:灰灰菜適量,蒜蓉適量,花生油適量,蠔油適量,鹽適量。
2、擇洗淨灰灰菜。綽一下水。撈出控水。
3、蒜蓉,八角,小米椒。
4、適量花生油燒熱,蒜蓉八角小米椒放入,蒜容炒成金黃色。
5、適量水,蠔油,鹽,拌勻。
6、灰灰菜放入,拌勻即可。