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黃花菜和蘑菇能同食嗎 怎麼做

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黃花菜和蘑菇能同食嗎 怎麼做

1、黃花菜能和蘑菇可以一起炒。

2、黃花菜如果是乾的必須發泡充分,使之成分的吸足水分,然後開油鍋,放入蒜瓣,生薑翻炒,至黃花菜變色後加入香菇,蘑菇,黃酒,繼續翻炒,加入高湯,沸煮至熟,淋上香油即可裝盤。