剝好的大蒜保存技巧 剝好的大蒜怎麼保存

1、可以先將大蒜置於清水中清洗乾淨之後，再將其置於一旁瀝乾淨大蒜上含有的多餘的水分，等處理好之後將備好的大蒜置於保鮮袋中進行密封，再將其置於冰箱中進行冷凍即可，當然如果平時需要每天拿出食用的話可以將處理好的大蒜置於比較陰涼透風的地方進行保存也是可以的。

2、這樣保存的剝好的大蒜的時間也比較長一點，但是在保存的時候需要注意一定要將保鮮袋的袋口紮緊，因為剝開的大蒜如果和空氣直接接觸的話就會導致大蒜出現氧化的情況，滋生細菌微生物，這種情況的大蒜是不建議再繼續食用的會導致人體健康出現一定的不利影響。