做西瓜派的方法 西瓜派的做法

1、黃油隔水熱化。

2、麪粉加入白砂糖，黃油，攪拌。

3、揉成麪糰，放入保鮮袋中待用。

4、西瓜去皮，切丁。

5、鍋內黃油熱化，加入西瓜丁，少許白砂糖，炒軟，加入澱粉水。

6、麪糰擀成皮，倒入西瓜餡。

7、剩餘麪皮切成細條，蓋在上面，刷上蛋液。

8、放入烤箱，175度，30分鐘即可。