白蘿蔔魚丸怎麼做好吃 白蘿蔔魚丸做法

1、食材：白蘿蔔一段、魚丸適量、白胡椒粉少許、生抽幾滴、芝麻香油幾滴、鹽適量、臘八醋適量、酸菜一點點。

2、白蘿蔔清理乾淨。

3、用刨絲器刨成絲，儘量買比較直比較細的那種白蘿蔔，刨成長長的絲。

4、鍋裏水燒開，加入白蘿蔔絲煮五分鐘左右，為了好看，特意加了幾根胡蘿蔔絲配色。

5、加入適量鹽、少許生抽、白胡椒粉和芝麻香油，然後倒一點點臘八醋。

6、撒上葱花，就成了清清爽爽的素蘿蔔絲湯了。

7、加入蘿蔔絲後加入提前做好的魚丸。

8、煮五分鐘左右後加入酸菜絲關火，然後加入少許鹽、白胡椒粉、生抽、芝麻香油、臘八醋，每樣都放一點點就行，酸菜也不要太多，不要搶了白蘿蔔的味道。