臘八蒜最忌諱的三種食物是:1. 羊肉:臘八蒜與羊肉一起食用會產生一種化學反應,產生有害物質,對人體健康有害。2. 魚:臘八蒜與魚同吃容易引起食物中毒,可能導致腹瀉、嘔吐等症狀。3. 雞肉:臘八蒜與雞肉同食容易產生胺類物質,有可能引起頭暈、噁心等不適反應。