1、準備蓮花白、西紅柿、青椒、葱,洗淨切好。
2、鍋倒油,油熱放葱、青椒炒香。
3、放蓮花白翻炒。
4、再放西紅柿翻炒。
5、倒點清水,煮一下下,嘗下淡鹹,起鍋即可。
6、炒的時間不要太長,以免破壞營養。