1、材料:韭菜250克、紅葱酥少許、洋葱少許、培根兩條、白濃湯適量,鹽、味精少許。
2、韭菜煮過後和洋葱、培根兩條切塊備用。
3、把韭菜、洋葱、培根、紅葱酥在果汁機內和少許高湯一起攪拌。
4、把攪拌好的蔬菜汁倒進調製好的沸騰白濃湯。
5、濃湯加鹽及味精後盛入湯盤即可。