1、油旋,油旋是很有名的山東特色小吃,外皮酥脆,內瓤柔嫩,葱香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤呈金黃色,故名油旋。
2、山東煎餅,傳統特色麪食。源於山東省。現代煎餅製作方法的創制年代難以考證,但“煎餅”一詞的使用 山東煎餅可以追溯到很早以前。
3、鮁魚餃子,在山東餃子中是出鏡率最高的一種餃子。鮁魚水餃,以新鮮鮁魚為原料,加適量五花肉餡、韭菜調製而成,有的人會加牛奶以增加鮁魚的鮮美度。
4、周村燒餅,因產于山東省淄博市周村區而得名。源於漢代,成於晚清,是山東省名優特產之一。