用糙米代替米飯能減肥嗎 吃糙米能不能減肥

1、糙米有減肥的作用。

2、糙米的主要組成部分是種皮，胚芽，胚乳，種皮中富含B族維生素，礦物質，膳食纖維，胚芽中則含有礦物質，不飽和脂肪酸，蛋白質，維生素E等，胚乳中的主要成分為澱粉，加之糙米的血糖指數比白米要低，因此吃糙米能起到很好的飽腹感，有利於控制食量，幫助減肥。