醬香其醬和海天黃豆醬的區別 醬香其醬和海天黃豆醬有什麼區別

1、醬香其醬還是黃豆醬，都是屬於大醬的一種。只不過香其醬是非常知名的一種東北大醬，黃豆醬的話一直以來都是非常普遍的，很多家庭裝的廚房都是可以看得到黃豆醬的存在。

2、醬香其醬和黃豆醬雖説都是作為大醬，可它們的配料是不一樣的。黃豆醬是豆子炒熟之後經過加工發酵而成的一種大醬，而香其醬的話是有黃豆醬以及辣椒等食材一起製作而成的。

3、醬香其醬作為一種比較知名的東北大醬，在平時生活中，是可以打開香其醬直接食用的，並不需要加熱等一系列的做法。可要是黃豆醬的話，並不能夠開袋即食的。

4、醬香其醬和黃豆醬的口感，其實是有着明顯的區別的。在多數人的認知裏邊，都是認為香其醬是有着很香醇的味道的。不過説起黃豆醬的話，黃豆醬的味道有着很純的豆子的味道。