緊壓白茶沖泡方法的正確步驟 緊壓白茶怎麼沖泡

1、白茶餅在沖泡的過程中，可以使用較高的温度，以90℃—95℃為宜。由於製作過程中萎凋時間偏長、揉捻程度較低，因而白茶的浸出率較低。白茶在壓制成餅之後浸出率會有所提高，但依然處在相對較低的水平。

2、因此，在沖泡白茶餅的過程中，可以使用較高的温度。一來，高温可以讓茶葉的內含物溶出更加充分。二者，高温可以讓白茶的香氣揮發得更加充分，增加品飲性。只要配合得當的浸泡時間，可以有效避免把白茶餅泡得又苦又澀。

3、合理地搭配茶葉、充足的醒茶時間，以及使用較高的水温，是沖泡白茶餅的三個小技巧。通過這些技巧的掌握，可以讓大家對白茶餅的沖泡更加得心應手。茶葉是日常生活中常見的飲品，只要我們對茶葉的屬性加以熟悉，就可以有效提升自己的泡茶技藝。