黑枸杞可以保存多久 黑枸杞能保存多久

1、通常，黑枸杞的保存期有18個月長，由於黑枸杞的成分中含有糖分等，在普通環境下容易滋生黴菌，造成發黴變質的情況，不建議一次購買太多，且應該將黑枸杞密封放入冰箱保存。

2、黑枸杞中含有較多的花青素，是對人體很有幫助，有養肝明目、延緩衰老的作用，適合虛弱勞累、頭暈耳鳴的人羣食用。在黑枸杞泡水的時候，要特別注意，一是不能使用太高的水温，以免破壞黑枸杞的花青素和營養物質，二是一次性不要放太多的黑枸杞，過量食用可能會造成雙眼腫脹的反效果，三是脾胃虛弱和發燒的人羣不宜食用，以免對身體造成過度的負擔。