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活蟹子蒸多長時間能熟
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活蟹子蒸的時間會根據蟹子的大小和蒸鍋的功率等因素而有所不同。一般來説,將活蟹子放入蒸鍋後,當蟹殼變紅且發出清脆的聲音時,就可以認為蟹子已經熟了。這通常需要蒸10至15分鐘左右。
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