日本味增湯的做法

日本味增湯是一道非常簡單而美味的湯品，下面是製作日本味增湯的做法：

材料：
- 500毫升無味雞湯或高湯
- 2勺味增醬
- 1塊豆腐，切丁
- 1/2顆洋葱，切丁
- 1把海帶（可以使用即食海帶），切絲
- 2根青葱，切末
- 1湯匙醬油（可選）
- 1湯匙米醋（可選）

步驟：
1. 在一大鍋中加熱雞湯或高湯，將其煮沸。
2. 煮沸後，加入切丁的豆腐、洋葱和海帶，繼續燒開。
3. 在一個小碗中，將味增醬用一些熱湯攪拌均勻，然後將混合物倒入鍋中。
4. 將湯煮沸一分鐘，以確保味增醬充分溶解。
5. 關火前加入醬油和米醋，調整味道。
6. 最後，撒上青葱末作為裝飾即可。

温馨提示：
- 可以根據個人喜好添加其他蔬菜或配料，如香菇、海鮮、嫩豆芽等。
- 如果喜歡更濃郁的味道，可以多加一些味增醬。
- 味增醬通常可以在亞洲超市或網上購買到。
- 可以根據個人口味，適量調整醬油和米醋的使用量。