用母雞怎麼煲湯 用母雞煲湯方法

1、先把沙蔘放清水裏泡30分鐘，這樣燉雞才能燉耙。

2、把老母雞洗乾淨。

3、把老母雞和這些中藥放砂鍋裏燉。

4、然後把香菇洗乾淨，漏除水分備用。

5、老母雞大約燉2小時後，就把香菇、沙蔘放鍋裏一起燉。

6、大約燉3個多小時後，老母雞就很熟了，這時候，可以放一些鹽，然後盛起來，就可以食用了。