冬瓜瓤的食用方式和注意事項 冬瓜瓤怎麼吃

1、煮水喝：取適量冬瓜瓤放入鍋中，然後放2-3倍的清水煮30分鐘左右即可飲用了。

2、煮粥吃：將冬瓜瓤洗淨，用紗布包好，然後和淘洗好的五穀雜糧一起放入鍋中煮，待7層熟的時候將紗布包取出來，加入調味料繼續煮至粘稠即可。

3、煮湯喝：將冬瓜瓤清洗乾淨，然後和準備好的食材一同放入瓦煲中，一直將食材煮至熟透即可。

4、海螺是一種與冬瓜相剋的食材，這種食物與冬瓜一樣，都性質寒涼，有一定的瀉下作用，平時它與冬瓜一起吃，會增加人體內的寒氣，而且會引發腹瀉或者腹痛，嚴重時還會出現明顯的食物中毒反應。

5、鯽魚平時也不適合和冬瓜一起吃，兩者雖然並不相剋，但是它們中含有的營養成分在相遇以後，會生成一些人體無法的吸收的物質，會讓冬瓜與鯽魚的營養成分出現明顯流失，根本起不到應有的作用。