什麼食物和燕窩相剋

燕窩是一種營養豐富、滋補身體的食品，但是根據中醫理論，燕窩與以下食物可能相剋：

1.某些海鮮：燕窩與富含高蛋白質的海鮮如蝦、蟹、鮑魚等一起食用，容易導致消化不良或腹脹。

2.某些水果：燕窩與富含鞣酸的水果如檸檬、柚子等一起食用，可能會導致燕窩中的膠原蛋白失去營養價值，減弱其滋補功效。

3.某些藥物：燕窩與寒涼藥物如川貝、雪耳等一起食用，可能會導致胃寒、腹瀉等不適症狀。

綜上所述，雖然燕窩本身是一種營養豐富的食品，但在搭配其他食物時，需要注意食物之間的相互配伍，避免引起不良反應。