如何保鮮茄子 保鮮茄子的方法

1、冷藏存放時：將每個茄子擦去表面上的所有水,用包裝紙包裹起來。將其放在儲物袋中,然後轉到冰箱的蔬菜室。估計的存儲時間約為10天。

2、冷凍保存時：切成易於烹飪的小塊,或切成片。將其放入冰箱的儲物袋中,然後放入冰箱。 大約可保存1個月。使用時,將其冷凍煮熟。