1、用料:
鴨肉半隻、黨蔘8根。
2、做法:
(1)枸杞,黨蔘洗乾淨,泡下水。
(2)鴨肉焯下水,洗乾淨。
(3)鍋里加鴨肉,黨蔘,枸杞。
(4)加適量的水,鹽放高壓鍋壓15分鐘左右。沒有可以用隔水燉燉2小時。
(5)出鍋。