1、大閘蟹的食用量要根據個人體質和耐受性判斷,通常成年人每頓吃兩三隻比較合適,孩子適當減量。
2、螃蟹屬大寒食物,一次不要吃太多,至於吃具體吃幾隻要根據個人體質和耐受性判斷,大體來説成年人每頓吃兩三隻比較合適,孩子適當減量。
3、此外,螃蟹性寒,吃多了容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等。凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹,慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍患者不能吃螃蟹。螃蟹含膽固醇較高,“三高”人羣要注意。對螃蟹過敏的人、有痛風的人、腎臟不好的人也不要多吃。