野斑鳩湯怎麼燉最營養 野斑鳩湯的做法

1、材料：斑鳩一隻、紅棗10粒、生薑2片、黨蔘5克、枸杞20粒左右、鹽少許。

2、斑鳩去毛內臟洗淨，斬塊焯水撈出，加薑片及適量水放燉盅。

3、紅棗，黨蔘，枸杞，洗淨入燉盅。

4、將放好配料的燉盅放入鍋中來大火燉煮，鍋內水開後轉小火慢燉1至一個半小時，斷火前加入少許鹽調味即可。