韓國海帶湯的做法步驟是什麼 需要哪些材料

1、材料：海帶幹1包28克，牛肉115克，搗成肉末，芝麻油10毫升，醬油20毫升，鹽6克或適量，水1420毫升，蒜末3克

2、將海帶浸泡在水裏，上蓋。當海帶變軟時，瀝乾水分，切成5釐米長的塊。

3、用中火將炒鍋起熱，加入牛肉，芝麻油，1/3的醬油和一些鹽，煮一分鐘。

4、然後加入海帶和剩下的醬油。再煮一分鐘，不停攪拌。倒入1/3的水，煮沸。

5、再加入蒜末和剩下的水，煮沸。

6、上蓋後轉小火。再蒸煮20分鐘。用適量鹽調味即可。