怎樣做燴麪好吃

要做一碗好吃的燴麪，可以按照以下步驟進行：

1. 準備材料：燴麪麪條、豬肉片、蝦仁、青菜、豆芽等。
2. 先將豬肉片醃製一下，用少許鹽和生抽調味，讓肉片入味。
3. 在燴鍋內加入適量清水，將水煮沸後，將麪條放入鍋中煮熟。注意煮麪時，不要煮得過軟或過硬。
4. 把炒鍋燒熱，加入少許油，將醃製好的豬肉片、蝦仁等食材翻炒熟。
5. 熟炒好的食材倒入煮好的麪條上，加入適量醬油、鹽、味精、雞精等調料，攪拌均勻。
6. 繼續用小火加熱，慢慢燉煮數分鐘，讓麪條充分吸收燴湯的味道。
7. 在最後關火前，加入青菜、豆芽等蔬菜，再煮一段時間，使蔬菜變熟。
8. 最後，可以根據個人口味加入適量的葱花、香菜等調料裝飾即可。

以上是一種基本的燴麪做法，你可以根據個人口味調整材料和調料的用量。