在製作豬油時,通常會加入鹽以增加口味和防腐作用。鹽可以幫助去除一部分的水分,增加豬油的保質期,並且為製作的豬油提供一定的鹹味。因此,大多數情況下,在熬豬油時會加鹽。然而,是否要加鹽最終還是取決於個人口味和食用需求。