挖春筍怎麼保鮮 鮮春筍怎麼保存

1、挖回來如果吃不完的春筍先不要去殼，可以用些沙子埋起來，澆上些水，這樣可以保存春筍的新鮮。

2、可以用大罈子將春筍裝起來撒上涼水，之後密封起來，放在比較陰暗的地方，這樣可以長時間保持春筍的新鮮。

3、每家每户家裏都有冰箱，可以將保鮮膜把春筍包起來放冰箱，讓它處於冷藏狀態，這樣也可以長時間保持春筍的新鮮。