四季豆大概煮幾分鐘熟 四季豆大概煮多久熟

1、一般情況下，四季豆需要煮制十分鐘左右才會熟透。四季豆的烹煮時間宜長不宜短，因為要保證四季豆完全熟透，未煮熟的四季豆食用後容易中毒。四季豆烹飪前先焯水可以縮短後續的烹飪時間。

2、四季豆有毒是大家都知道的事情，很多人擔心四季豆未煮熟而出現中毒的情況，不知道如何判斷四季豆是否煮熟。一般情況下，四季豆的外觀失去原有的青綠色，並且沒有豆腥味，則代表四季豆完全熟透。