1、菜販子青菜這樣儲存時間長:將剛摘回的青菜先用清水給浸泡上一段時間,晾乾水後才會清洗蔬菜,擺放整齊後,再在泡沫箱子裏放適量的冰塊,再把青菜放在冰塊上。
2、在蔬菜根部噴水後用舊報紙包起來或者拿塑料袋裝好,繫緊,能保存10—15天。因為植物主要是從根部吸水,如果只是補充菜葉部分的水分,水分蒸發帶走的成分會更多,而從根部吸水可以源源不斷為菜葉補充養分。