翡翠湯的製作方法 翡翠湯的製作方法與步驟

1、食材用料：小白菜2棵，粘米粉少許，油適量，鹽適量，味精適量，薑末適量。

2、挑好洗淨的小白菜。

3、把小白菜切成塊。

4、小白菜梗下鍋燙熟。

5、把葉子也燙一下。

6、把燙好的小白菜和生薑剁碎。

7、把剁好的小白菜下鍋炒加適量的鹽。

8、然後注入適量的清水燒開加少許味精，粘米粉勾芡即可。