1、儘量趁新鮮吃完。當天做出的米酥是最好吃的。
2、吃不完的米酥可以放在密封的容器裏室温保存。吃完就要紮緊口袋,敞開放容易讓米花糖變軟。
3、如果想長期保存,那就把它們凍起來吧。包在蠟紙裏然後放在可冷凍的容器裏凍在冰箱,最長能放6星期。
4、吃的時候只要從冰箱裏取出來化凍就行,在室温放15分鐘後一般就可以吃了。