淡菜裏面黑色的能吃嗎 淡菜裏面黑色的是否能吃

1、淡菜裏面黑色的可以吃。

2、淡菜是貽貝的乾製品，裏面確實會有一團黑色的部分，這是貽貝的腸腺，除此之外，還有可能有一些貽貝的性腺，腸腺和性腺是可以食用的部分，但是腸腺裏面的未消化完的食物殘渣，味道較腥最好不要吃。