1、將蘿蔔去皮清洗乾淨。
2、將蘿蔔削成蘿蔔絲。
3、將蘿蔔絲擰乾水。
4、在炒鍋中加入適量的油,然後將蘿蔔絲放入炒鍋中,加入適量的鹽,翻炒至八九成熟即可。
5、在另外一隻鍋裏放入薯粉和麪粉。
6、在往鍋里加入水進行攪拌。
7、再將炒好的蘿蔔絲全部倒到鍋裏進行攪拌。
8、然後往鍋里加入沙茶粉攪拌。
9、然後在舀一勺蘿蔔絲放入炒鍋中。
10、要經常翻面至呈現金黃色為止。
11、這樣,一張蘿蔔餅就完成了。