1、洋葱與土豆不相剋,能一起吃。
2、土豆性平,富含碳水化合物、澱粉、胡蘿蔔素、維生素C、葉酸、鉀、磷、鎂、鈣等元素,而洋葱性温,主要含有水分、碳水化合物、纖維素、維生素、胡蘿蔔素及多種微量元素,兩者性味、成分互不衝突相剋,可搭配同食。