1、熬果醬的話一般熬製鍋內沒有明顯的大顆粒果肉,且果醬比較爛比較粘稠則説明果醬已經熬好了。
2、可以用勺子檢測一下,用勺子底輕輕的劃過果醬底部,如果果醬不會快速的恢復且能看到明顯的劃痕的話就説明果醬已經好了。