砂糖橘放幾天會變甜嗎 砂糖橘多久會變甜嗎

1、大概放1周左右會變甜。

2、砂糖橘放幾天後，其果實中的澱粉會逐漸分解成糖（蔗糖、葡萄糖、果糖等）供果實呼吸用，隨着砂糖橘的後熟，其味道也就越來越甜，不過這種放置變甜並不是無限制的，若是放的時間過長，糖分也會越來越少，水分也會慢慢流失，然後細菌等微生物也會慢慢侵襲，導致砂糖橘腐爛變質，從而無法食用，因此一般砂糖橘放甜的過程大約在1周左右。