白砂糖如何製作糖粉 如何把白砂糖變成糖粉

1、將200克白砂糖倒在硅油紙上面鋪開，並將硅油紙對摺（硅油紙不易破，適合多次碾壓，也可以選擇其他布類工具）。

2、用擀麪杖反覆碾壓用硅油紙包裹的白砂糖。

3、另準備一張硅油紙，將第一次碾壓後的白砂糖倒入面篩中，第一遍過篩，糖粉篩在硅油紙上面。

4、將第一次過篩後的白砂糖回倒入步驟1中的硅油紙上，重複步驟二的動作，反覆碾壓。

5、將碾壓後的白砂糖繼續倒入面篩中，過篩後取糖粉。

6、再次重複碾壓、過篩，共計三次，將製出的糖粉倒入容器中保存。