烤橘子可以用砂糖橘嗎 烤橘子能夠用砂糖橘嗎

1、烤橘子可以用砂糖橘。一般來説，烤橘子用什麼橘子並什麼明確的規定，具體選擇可以根據自己喜好，但是建議選擇薄皮的橘子會比較好，因為薄皮的橘子經過烘烤後能釋放出足夠的橘皮油，進而使橘皮油能更充分的滲透到橘子果肉中。

2、而砂糖橘個頭較小，烤制時接觸面積更大，並且砂糖橘橘子皮和果肉之間連接的不適很緊實，這樣就算火候過大將橘子皮烤焦了也可以連帶將果肉烤焦，所以烤橘子選用砂糖橘也是可以的。