年夜飯最忌諱的一道涼菜

最忌諱的一道涼菜可能是涼拌生肉片。原因是吃生肉可能會導致食物中毒，因為未經烹飪的肉類可能攜帶有細菌、寄生蟲等致病因子。而在年夜飯這樣重要的時刻，確保食品安全是非常重要的。因此，應儘量避免食用生肉類涼菜，以確保健康和安全。