1、要想確定水燒開了,需要觀察到燒水的壺底有小氣泡上升並且慢慢匯聚成大氣泡,這個時候不能馬上關火,需要繼續燒幾分鐘,才能飲用,且如果只觀察到底部有小氣泡,是沒有燒開的。
2、如果水只燒到一半,並不能完全殺死裏面的細菌,飲用之後不僅達不到預期的效果,還會對身體有害,很多人會誤認為只要壺裏面有氣泡出現,水就已經開了,其實這是錯誤的。