1、簡易下飯菜的用料:榨菜絲半斤、生抽少量、白糖少量、香油微量、白醋少量、蒜蓉少量、青椒半個。
2、買來的榨菜絲洗淨。
3、各種調料調汁。
4、青椒絲,榨菜絲,調料汁,拌到一起。
5、炸辣椒油。
6、炸好的辣椒油趁熱拌在一起,裝盤。
7、簡單的下飯菜就完成了。