山藥的做法：美味的多彩山藥

1、青豆，玉米剝好洗淨放入碗中，胡蘿蔔洗淨，山藥刮皮備用。

2、胡蘿蔔切成小塊，山藥也切成小塊泡在清水裏。

3、鍋燒熱放油，倒入青豆，玉米粒翻炒。

4、大概炒3分鐘左右，再倒入胡蘿蔔翻炒均勻。

5、炒至胡蘿蔔斷生，再倒入山藥，繼續翻炒均勻。

6、大概翻炒2分鐘，加入適量的鹽，五香粉，雞精。

7、碗中放入適量的澱粉，加入半碗水調成汁。

8、把調好的汁倒入鍋中上茨，翻炒均勻即可出鍋裝盤。