1、用料:農家豌豆苗適量,鹽適量,糖適量,雞精適量,色拉油適量。
2、做法步驟:豌豆苗掐掉老葉,洗乾淨瀝水,鍋內放油,放入薑片。
3、倒入豌豆苗翻炒,變色之後加入少量糖、鹽,繼續翻炒,倒入少量開水,出鍋前加入一勺雞精,美味。回家才有正宗的豌豆苗吃了停不了口。