怎麼做雞蛋仔 雞蛋仔的做法

1、用料：玉米澱粉50g、黃油30g、麪粉100g、牛奶100g、雞蛋2個、糖40g、泡打粉3g。

2、食材稱好備用。

3、雞蛋倒入糖，攪拌均勻。

4、倒入牛奶攪拌均勻。

5、倒入融化好的黃油攪拌均勻。

6、再倒入過篩的麪粉，玉米澱粉，泡打粉攪拌均勻。

7、將麪糊倒入預熱好的雞蛋仔模具中，蓋上蓋子把機子倒扣二十秒再翻過來，烤10分鐘左右看上色情況即可。