擂茶粥的作用與功效

擂茶粥是一種以糯米、麥仁、高粱米、芡實等為原料的食品，具有以下作用與功效：

1. 調節消化系統：擂茶粥有助於調節胃腸道的功能，緩解腸胃不適。

2. 補充能量和營養：擂茶粥中含有多種營養成分，如碳水化合物、蛋白質、維生素等，有助於提供能量和補充身體所需的營養。

3. 抗疲勞：擂茶粥中含有多種氨基酸和微量元素，有助於增加人體的代謝能力和抗疲勞能力。

4. 增強免疫力：擂茶粥中含有豐富的抗氧化物質，能夠有效增強免疫力，有助於預防疾病。

5. 改善睡眠：擂茶粥中含有豐富的穀氨酸和甘氨酸等氨基酸，有助於調節大腦神經系統，改善睡眠質量。

總之，擂茶粥是一種有益健康的食品，可以為身體提供能量和營養，增強免疫力，緩解疲勞，改善睡眠，對身體健康有着積極的作用。