安溪鐵觀音屬於什麼茶

安溪鐵觀音是一種傳統的中國名茶，屬於烏龍茶茶系。它產於中國福建省的安溪縣，因為它的葉子形狀酷似鐵塊，所以被稱為“鐵觀音”。

它採用優質的“大葉種”茶樹， 經過精心的製作工藝，具有獨特的香氣和滋味。

安溪鐵觀音的沖泡方法也非常重要。一般會選用玻璃杯來泡茶，用沸水沖泡，10-15秒後即可飲用。沖泡後，茶水呈現出琥珀色，滋味醇厚甘甜，帶有花香和果香的氣息。

它有許多益處，如增強免疫力，促進消化和幫助減肥。此外，安溪鐵觀音具有降低膽固醇，保護心臟健康和抗氧化等作用。

安溪鐵觀音是一種具有悠久歷史的茶品，享有很高的聲譽。無論是茶葉的外觀還是口感，都展現出中國茶文化的獨特魅力。無論是日常飲用還是招待客人，它都是一個不錯的選擇。